ISMS(ISO27001)認証お役立ちコラム
2014年7月25日
ISO22000とは「食品安全マネジメントシステム-フードチェーンの組織に対する要求事項」です。
簡単に言うと、生産から食卓まで、食品に関するすべての過程において、食品危害を防ぐための
仕組みを作りましょうというものです。
HACCPとは食品の製造・加工工程のあらゆる段階で発生する恐れのある微生物汚染等の危害をあら
かじめ分析し、その結果に基づいて、製造工程のどの段階でどのような対策を講じれば安全を確保で
きるかというものです。
HACCPは、アメリカで開発された食品衛生上の危害発生を予防するシステムで、製品を製造する重要
な項目を洗い出し、重点的に管理するものです。
ISO22000(食品安全マネジメントシステム)は、品質マネジメントシステムのISO9001の考え方と、
食品安全のリスク分析の手法をHACCPから取り入れた、ISO規格です。
ISO22000の規格は、HACCPのように食品業界だけに適用される規格ではなく、食品のライフサイクル
全ての業界を視野に入れた規格です。
簡単に言うと、ISO22000は食品安全国際規格、HACCPは食品安全のガイドラインです。
- SNSでシェア
- Tweet
ISO・Pマーク(プライバシーマーク)に関することなら
何でもお気軽にご相談ください
お電話受付:平日9:30〜18:30
-
今聞きたいこと、今すぐ回答!
最短即日・全国対応いたします!お問合せは
こちらから -
全国どこでもzoomで対応!
気軽にご相談ください!相談予約は
こちらから
ISMS(ISO27001)認証パートナー
サービスのご案内
認証パートナーの専門コンサルタントが御社の一員となって事務局業務を行います。
お客様の作業は審査機関との窓口役だけ。それ以外はすべてお任せください。
-
Pマーク
個人情報保護マネジメントシステム
高い保護レベルの個人情報保護マネジメントシステムを確立し、運用していることを示します。
認証パートナーなら、個人情報漏えい防止の観点も踏まえたサポートを実現します。Pマークの認証ページへ -
ISO9001
品質マネジメントシステム
品質マネジメントシステムは一貫した製品・サービスを提供し、顧客満足を向上させるための規格です。
認証パートナーなら、負担が増える形だけのISOではなく、より現場の実態に沿ったISOを実現します。ISO9001の認証ページへ -
ISO14001
環境マネジメントシステム
環境マネジメントシステムは環境を保護し、変化する環境状態に対応するための組織の枠組みを示します。
認証パートナーなら、課題になりがちな環境法令の対応についても一緒にサポート致します。ISO14001の認証ページへ -
ISMS・ISO27001
情報セキュリティマネジメントシステム
情報セキュリティマネジメントシステムは企業・組織の情報を守る規格です(ISMSとISO27001は同義)。
認証パートナーなら、情報セキュリティリスクへの対応計画、緊急時の対応計画踏まえPDCAサイクル回せるような仕組み作りを実現します。ISMS/ISO27001の認証ページへ